039 吃凉糕(1/ 2)
南溪却没有伸手去接,只微笑着说:
“阿娘,还有一个水囊是给秦叔他们爷俩准备的。
他们家里没人,中午回去还要现做饭炒菜,哪儿还有空烧水。”
“为娘竟不如你想得周到。”
锦娘笑着把水囊重新放好,弯腰挑起秧担子就出了门。
待锦娘走后,南溪又去厨房的橱柜里找出一块红糖来,先起锅烧水把红糖化开后,再舀到一个钵里凉着。
而后又算着时间,把泡了许久的糯米碾成米浆放在一边。完了又把泡了许久的小石子也碾碎,重新加入清水,待到里面的石粉末全部沉淀,再小心的倒出最上面的那一层水。
景钰来找南溪的时候,她正在厨房搭着小板凳,双手捧着一个超级大碗在那里慢慢的篦着石灰水。
景钰不知她在捣鼓什么,于是走近问道:
“你在做什么?”
“你走路怎么都没有声音的?”
差点被吓到的南溪回头吐槽了他一句,继续做着手里的事情。
景钰瞅了一眼放在案台上的红糖水和糯米浆,又瞅着她用蒸大米饭的麻布把一碗水过滤了无数遍,便立马猜到她这是要做好吃的。
他一双黑眸微微发亮,主动请缨:
“需要帮忙吗?”
有人想要帮忙,南溪自然不会客气。
“会烧火吗?”
“会。”
“那就帮我烧火吧。”
景钰来到灶台前坐下。
“烧哪一口锅?”
“这口。”
南溪抬手指了指先前已经洗干净的大锅,而后又挪着小凳子,拿着水瓢往锅里面舀水。
直到她觉得水差不多了,才把篦好的石灰水倒进锅里,再盖上锅盖,让景钰用大火烧开。
景钰什么也没问,只乖乖按照南溪的指示,用大火把锅里的水催开。
期间,南溪从后院摘了两根黄瓜,两人一人一根的啃着。
过了一会儿,见锅盖四周升腾起了白烟,景钰出声提醒背对着灶台的南溪。
“水开了。”
“现在改小火烧。”
南溪转过身来,揭开锅盖,把糯米浆小心的倒进沸腾的开水里,右手还拿着锅铲在那里不停的搅拌。
只稍许,南溪便感觉到手上的阻力越来越大,看着锅里逐渐浓稠的米糊,南溪一边擦着汗水,一边对景钰说道:
“可以了,不用再加柴了。”
闻言,景钰把刚拿起的柴火放下,然后拍拍双手起身,望着锅里白糊糊的东西,像个好奇宝宝:
“这是做的什么?”
“凉糕。”
南溪把锅里的米糊快速舀到早已摆放在旁边的碗里面,最后,一锅米糊竟装了十个碗。
景钰帮忙把那些碗都移到案台上后,就站在旁边看着,也不说话。
为了让凉糕冷得更快,南溪找来两个木盆,往里面装了清水,再把凉糕一碗碗的放进去……
等她做完这一切,转身,发现景钰的视线一直都在盯着凉糕看,便开口解释道:
“得等到它凉了才能吃。”
“我知道。”
景钰把眸光移开,双手负后的走出厨房。
啧!这傲娇的小背影还真是欠欠儿的!
南溪挑了挑眉,去堂屋找来两把蒲扇,一把给了景钰,自己拿着一把来到厨房,给木盆里的凉糕散着热。
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